Este cacao de los bosques tropicales de Guatemala es producido de manera tradicional, por pequeños productores indígenas Q'eqchi, en la región de Alta Verapaz, en un sistema agroforestal, sostenible y orgánico, respetando el medio ambiente y los ciclos naturales.
Fue ligeramente tostado y molido, en un molino de piedra, con el fin de garantizar una pasta de cacao pura, rica en antioxidantes, magnesio, calcio y otros nutrientes.
Una bebida poderosa para disfrutar a diario o en un contexto ceremonial.
Ingredientes: Pasta de cacao guatemalteco (de origen orgánico). Puede contener trazas de soja, gluten, lactosa y frutos secos.
Preparación:
Dosis diaria - 10-20 g de cacao + 150ml-200ml de agua o leche vegetal
Dosis ritual – 25g-35g cacao + 150ml-200ml agua
Calentar agua o leche vegetal, sin hervir. Agregue el líquido al cacao y revuelva hasta que quede suave. Si prefieres una bebida más cremosa, mézclala en una licuadora o batidora de mano.
Los pueblos antiguos disfrutaban de la bebida amarga. Pero, si no es tu caso, puedes endulzarlo al gusto con azúcar de coco, sirope de agave o miel. También puedes añadir especias, como canela, cardamomo, pimienta, etc.
Establece tu intención para tu día o ritual.
Disfruta, vibra en amor y gratitud y siente cómo tu corazón se expande.
Información nutricional: Valores medios por 100g: Energía: 1531 KJ/ 368 Kcal. Lípidos: 22,1 g De las cuales saturadas: 13,0 g Hidratos de carbono: 9,7 g De los cuales azúcares: 7,8 g Proteínas: 17,8 g Sal: <1 mg
Almacenar en un lugar fresco y seco.
Peso: 180 g
